Лучшие вакууматоры

Что такое вакууматор и для чего он необходим

Вакуумное устройство — это устройство для откачки воздуха из емкостей (мешков, емкостей, бутылок) с их дополнительной герметизацией, с целью длительного хранения содержащихся в них различных продуктов в холодильниках или морозильниках.

В аналогичную тару можно упаковать: мясо и рыбу, полуфабрикаты и сыры, фрукты и овощи, грибы и ягоды, а также другие продукты, требующие длительного хранения. К тому же в вакуумной упаковке и рыба, и мясо хорошо замариновываются.

Преимущества вакуумной упаковки:

• увеличить срок хранения продукции в несколько раз;
• фасованные продукты и полуфабрикаты сохраняют свой первоначальный запах и не впитывают посторонние;
• исчезает вероятность размножения бактерий, плесени и грибков, для жизнедеятельности которых необходимо присутствие кислорода;
• продукты в вакуумной упаковке занимают гораздо меньше места при хранении в холодильнике / морозильнике, потому что в контейнерах нет воздуха, занимающего место.
• при вакуумной упаковке сохраняется большая часть содержащихся в пище микроэлементов и витаминов;
• продукты долго остаются свежими, сохраняют первоначальный вкус и запах;

Как устроен вакууматор

Агрегат довольно простой. Обычно он скромных размеров и выполнен из пластика, хотя есть модели с корпусом из нержавеющей стали. Для домашнего использования устройства небольшие, размером 30 см на 15 см и высотой около 10 см, весит такое устройство 1-2 кг. Благодаря столь скромным размерам пресс-подборщик можно использовать в любых условиях.

Принцип работы такого устройства очень прост. Когда горит кнопка «Пуск», прибор перекачивает большую часть воздуха из внутреннего пространства упаковки. Далее на пакете выполняется герметичный шов с помощью специальных ТЭНов. Для правильного и безопасного хранения продуктов необходимо тщательно вымыть их перед упаковкой.

Удобство использования — главное достоинство такого устройства. В то же время для упаковки продукции необходимы специальные пакеты, способные поддерживать почти вакуумное состояние во внутреннем пространстве пакета. Дополнительным преимуществом является то, что благодаря хранению без доступа воздуха продукты сохраняют не только свежесть, но и все свои полезные свойства.

Виды вакууматоров

Портативные вакуумные упаковщики могут иметь или не иметь специальную камеру для вакуумирования.

Бескамерные вакууматоры

Этот вариант устройства отличается выгодной стоимостью. Из-за отсутствия специально разработанной камеры кислород откачивается прямо из мешка. Благодаря этому вы можете упаковать не только еду, но и другие вещи. Такое устройство в продаже есть в ручном варианте или в полуавтоматическом исполнении. Бескамерный вакуумный агрегат можно использовать для упаковки пищевых продуктов или мелких предметов.

Недостатком этого типа аппаратов является малая мощность двигателя и слишком простая технология перекачивания воздуха. Этих параметров часто недостаточно, чтобы полностью откачать кислород из мешка. Обычно внутри мешка остается около 11% воздуха. При этом профессиональные устройства оставляют внутри не более 1% воздуха.

Мощные бытовые пылесосы — исключение из обычных правил. Поэтому, если вам нужна качественная прокачка воздуха, стоит присмотреться к профессиональным моделям.

Вакуумные упаковщики с камерой

В таких устройствах есть специальный отсек, в который забирается воздух из пакета или емкости с едой. Благодаря такой конструктивной особенности устройство способно работать только с продуктами определенного размера. Стоимость спального блока намного выше портативного. Он может работать автоматически и имеет высококачественную панель для простоты использования.

Промышленная вакуумная упаковочная машина выполняет те же функции, что и бытовая техника. Они различаются только размером. В отличие от ноутбуков, профессионалы могут быть настольными или уличными. По сравнению с обычным кухонным упаковщиком его мощность значительно выше. Кроме того, он может работать непрерывно несколько часов. Профессиональное устройство обычно имеет хорошее качество сборки и используемые материалы.

В продаже есть упаковочные машины, способные залить много газа. Такой способ упаковки позволяет надолго сохранить натуральный вид и вкус продукции. Для этого на эвакуаторе имеется дополнительное оборудование для подачи газовой смеси в упаковочную камеру.

Вакуумные упаковочные машины могут быть не только автономными, но и интегрированными. Последние необходимо устанавливать в кухонных шкафах или промышленном оборудовании. Но их преимущество в том, что они экономят место.

На что обращать внимание при выборе вакууматора

Покупая бытовую технику для упаковки продуктов в специальные пакеты, нужно обращать внимание на некоторые детали. Во-первых, вам нужно определиться, для каких целей вам нужен вакуумный прибор и какими будут его качества: малый размер или высокая производительность, множество дополнительных функций или низкая цена, хорошее качество работы или простота использования.

Затем нужно изучить предложения, имеющиеся в магазинах бытовой техники, и выбрать разные модели. Дальнейшее сравнение следует проводить только с выбранными единицами.

Предпочтение следует отдавать только известным и хорошо зарекомендовавшим себя брендам. Лучше покупать модель у производителя, продукцию которого уже успели успешно использовать.

В быту для обработки и дальнейшего хранения овощей или фруктов может быть достаточно более простого варианта упаковщика, не имеющего дополнительных функций. Если вы хотите использовать все возможности вакуума или попробовать свои силы в молекулярной кулинарии, то вам следует выбрать мощный агрегат, способный упаковывать продукты с помощью газа. Но в этом случае нужно быть готовым к тому, что за дополнительные функции придется доплачивать.
Особое внимание следует уделить корпусу устройства и убедиться, что он изготовлен из прочного материала и что все части идеально подходят друг к другу.

Рейтинг ТОП 10 лучших вакуумных упаковщиков

Проанализировав большой объем информации, мы составили оценку самых популярных, качественных и производительных моделей от разных компаний. Этот список включает:

• FreshWorld TVS-2019.
• Морская горничная GN 1108.
• Кейс ВК 100.
• Гастрораг ТВС-ДЗ-260.
• Редмонд RVS-M021.
• GemLux GL-VS-86.
• Китфорт КТ-1501.
• Чехол GourmetVac 480
• Редмонд RVS-M020.
• Оберхоф Лере Т-15.

Обратимся теперь к детальному рассмотрению каждой из перечисленных моделей.

FreshWorld TVS-2019

Экономичная, но надежная модель от известного немецкого производителя. К достоинствам можно отнести материал, из которого изготовлена ​​верхняя панель — нержавеющая сталь, в аналогичных устройствах используется пластик. TVS-2019 имеет два режима работы, 3 функции (эвакуация и пломбирование, только пломбирование и отмена).

Власть	110 Вт
Размеры (править	37x15x6 см
Масса	1,8 кг
Время устремления	6-10 секунд
Напряжение	100-240 В

Цена: 4990 руб.

Преимущества:

• 3 функции и 2 режима работы;
• материал верхней панели: нержавеющая сталь;
• толщина линии запайки — 3 мм;
• резиновые ножки обеспечивают хорошую устойчивость.
• длина сварочной линии — 32 см (у аналогичных моделей всего 30);
• устойчивы к механическим повреждениям;
• бутылки и контейнеры можно эвакуировать;
• хорошая мощность в 110 Вт;

Недостатки:

• никаких неудобств при эксплуатации не обнаружено.

Я доволен FreshWorld TVS-2019! Работает быстро, не шумит, мощность хорошая, с задачей справляется на все 100%. С его помощью я стала больше экономить на еде. Никаких неудобств в работе я не обнаружил, покупкой доволен и рекомендую вам присмотреться к этой модели!

Sea-maid GN 1108

Корейский девайс, который понравится любой хозяйке. С его помощью вы можете не только пылесосить сухие или влажные продукты, но и мариновать их! Конструкция позволит сделать сумку любой длины, а мощный насос будет эффективно откачивать из нее воздух, тем самым обеспечивая надежную сохранность ваших продуктов.

Работает с мешками шириной до 30 см и контейнерами. Элегантный корпус изготовлен из высококачественного АБС-пластика и оснащен специальными нескользящими ножками, обеспечивающими устойчивость на любой поверхности. Управление выполнено в виде влагозащищенных кнопок на верхней панели устройства. Имеется сливной канал и съемный контейнер для работы с влажными продуктами.

Потребление энергии	125 Вт
Скорость работы	14 л / мин
Ширина сварки	4 мм
Мощность всасывания	0,8 бар
Длина сварочного стержня	300 мм
Размеры (править	422x224x92 мм

Ценовой диапазон от 6990 до 7350 руб.

Преимущества:

• в конструкции есть отсек для хранения пленки и емкость для влаги;
• умеет работать с контейнерами;
• высокая мощность устройства (125 Вт);
• достаточно крупное оборудование (туба для емкостей, запасной уплотнительный элемент, 5 пакетов, рулон пленки 20 * 500см, наклейки на пакет, пробка для сосания вина).
• высокая скорость откачки воздуха (14 л / мин);
• создает сварной шов толщиной 4 мм;
• предусмотрена возможность обработки сухих и влажных продуктов;
• производитель предоставляет гарантию 2 года;
• есть функция травления;

Недостатки:

• контейнеры в комплект не входят.

Долго искал хороший пылесос, прочитал много информации и остановил свой выбор на Sea-maid. За полгода я не обнаружил в нем никаких недостатков, но это приносит огромную пользу. Работать приятно, управление удобное, функций много, все перепробовал и остался полностью доволен. К безопасности продукции отношусь абсолютно спокойно, аппарат замечательный, всем друзьям уже похвастался!

Oberhof Leere T-15

Функциональная модель Oberhof Leere T-15 немецкой марки повышенной мощности. Он имеет грязеотталкивающий корпус, компактные размеры и небольшой вес. Вакуумная машина оснащена двумя режимами откачки воздуха. Он сухой, что предотвращает попадание жидкости в пакет, и влажный, что позволяет откачивать продукты с жидкостью, например, мясо с маринадом.

Власть	110 Вт
Размеры (править	36x15x7,6 см
Масса	1,3 кг
Скорость откачки	12 л / мин
Напряжение	220 В

Цена: 4990 руб.

Преимущества:

• два уровня давления: высокое и низкое, при низком давлении даже самые хрупкие продукты можно упаковать без повреждений;
• возможность готовить блюда по технологии Sous Vide;
• оригинально смотрится, имеет интересное волнистое тело.
• в комплект входит пробка для опорожнения бутылок, например открытых винных бутылок;

Недостатки:

• пользователи не выявили никаких дефектов.

Оберхоф Лере Т-15
— отличный пылесос. Экономичный, но очень функциональный. Быстро упаковывайте продукты не только в пакеты, но и в герметичные контейнеры. Интересно, что он поставляется с двумя шлангами для разных типов контейнеров, прежде чем я видел модели, предназначенные только для одного типа контейнеров. И в целом его функциональность безупречна. Тот факт, что жидкие продукты можно откачивать, является огромным преимуществом.

Kitfort KT-1501

Компактный ручной эвакуатор, предназначенный только для бытовых нужд, если вы не особо любите упаковывать продукты таким способом. Работает от сети и батареек АА. Он прост в использовании, активируется нажатием кнопки, расположенной в верхней части пластикового корпуса. Он может обрабатывать пакеты, контейнеры и бутылки, оборудованные клапанами. При достижении максимального расхода воздуха он автоматически отключается.

Потребление энергии	13 Вт
Скорость откачки	8 л / мин
Мощность всасывания	0,63 бар
Общий размер	220x60x82 мм
Масса	0,2 кг

Средняя цена: 2000 руб.

вакуумный упаковщик Kitfort KT-1501

Преимущества:

• компактный (220х60х82 мм);
• работает от сети и аккумуляторов;
• легко использовать.

Недостатки:

• нет.

Очень понравился, маленький и легкий. Он удобно лежит в руке, прост в использовании, это под силу даже маленьким детям. В набор входило два типа конвертов по три, две крышки разного диаметра и небольшой буклет с полезными подсказками.

Redmond RVS-M020

Отличное эвакуационное устройство, корпус изготовлен из нержавеющей стали, а прочный пластик надежно защищает от поражения электрическим током. В корпусе есть углубление для шнура питания. На корпусе расположены четыре мягкие мембранные кнопки управления. К ножкам прикреплены резиновые накладки, которые надежно удерживают устройство на поверхности стола. Функция имеет два режима работы насоса и два варианта герметизации швов (для сухих и влажных продуктов).

Читайте также: Разновидности и характеристики охотничьих ножей, проверенные производители

Размеры (править	370x75x145 мм
Масса	1,4 кг
Длина сварочного стержня	300 мм
Скорость откачки	12 л / мин
Мощность всасывания	0,8 бар
Максимальная мощность	250 Вт
Ширина шва	2,5 мм

Стоимость: 5000 — 6000 руб.

вакуумный упаковщик Redmond RVS-M020

Преимущества:

• полный комплект (10 пачек 22х30 см, 8 пачек 28х40 см, книга с рецептами);
• два режима работы насоса;
• сварной шов для влажных продуктов.

Недостатки:

• не найдены.

К счастью, я не пожалел о его покупке. С лета запаслась фруктами и ягодами на зиму. Достаточно небольшой по размеру и совершенно не мешает кухонному гарнитуру, но приносит массу преимуществ. А готовить по технологии Su-vide просто супер, особенно мясо, получается очень вкусно.

Redmond RVC-M021

Еще один бескамерный член семейства Redmond, сделанный из высококачественной нержавеющей стали и пластика серого цвета. В комплекте три вакуумных контейнера с крышками (0,7 л, 1,4 л, 2 л), инструкция по применению и трубка для подключения к контейнерам, 10 пакетов 22х30 см, 8 пакетов 28х40 см, книга с рецептами. Как и предыдущая модель, она имеет два режима откачки (нормальный и турбо), можно запечатывать пакеты без вакуумирования и может работать с влажными продуктами.

Власть	250 Вт
Изгородь	300 мм
Ширина шва	2,5 мм
Представление	12 л / мин
Мощность всасывания	0,8 бар
Собственный вес	1,4 кг
Размеры (править	370x144x74 мм

Прейскурант: 9000 руб.

вакуумный упаковщик Redmond RVC-M021

Преимущества:

• оборудование (тара, пакеты, шланг, инструкция, книга);
• турбо-режим;
• работа с влажными продуктами;

Недостатки:

• не найдены.

Поэтому моя первая покупка такой техники не с чем сравнивать. Оказывается, это отличная вещь, для болванок! Когда распаковывал, долго искал тубус контейнера, оказалось, что он вмонтирован в крышку, а шнур питания в отсеке кейса снизу. Говорят, еще есть переходники для использования других типов пакетов. Продукт замечательный, всем рекомендую, вещь полезная в быту.

Caso VC 100

Устройство идеально подходит для вакуумной упаковки пищевых продуктов в домашних условиях, благодаря полностью автоматизированной системе работы. Реализован электронный контроль температуры при непрерывной герметизации с учетом толщины упаковки. Для упаковки влажных продуктов предусмотрен двойной шов, а для деликатных продуктов предусмотрен рабочий режим.

Сварочные электроды	300 мм
Рабочее напряжение	220 В
Потребление энергии	120 Вт
Масса	1,8 кг
Давление сжатия	0,8 бар
Размеры (править	387x88x170 мм
Представление	12 л / мин

Ориентировочная стоимость: 8 000 — 10 000 руб.

вакуумный чемодан VC 100

Преимущества:

• три режима работы;
• двойная строчка для влажных продуктов;
• в комплекте переходник для контейнеров.
• контроль температуры сварки;

Недостатки:

• дорогие пакеты (1000 — 2000 рублей за упаковку от 50 штук).

Очень хороший помощник на кухне, много места не занимает. Несмотря на обилие функций, им легко пользоваться. Надежно запакуйте пищу влагой. В конструкцию входит емкость для жидкости. Он просто незаменим при упаковке в поход или отпуск.

Caso GourmetVac 480

Устройство создано для удобства владельца. Отсек для рулона пленки совмещен с резаком для легкого удаления использованного пакета. Функция запоминания последней операции значительно облегчит работу при приготовлении больших объемов продуктов, а автоматическое запирание крышки не отвлечет ее защелкивание. Вытекающая из упаковки жидкость не попадает внутрь устройства, а стекает в специальный лоток, который легко извлекается.

Скорость откачки	20 л / мин
Длина трека	300 мм
Заявленная мощность	160 Вт
Размеры (править	410 × 102 × 200 мм
Масса	2,5 кг
Рабочее напряжение	220 В
Мощность сжатия	0,8 бар

Ориентировочная стоимость: 18000 руб.

вакуумный чемодан GourmetVac 480

Преимущества:

• запомнить операции;
• лоток для жидкости;
• двойная строчка для влажных продуктов.
• замок крышки;

Недостатки:

• большой формат (410 × 102 × 200 мм).

Дорого, но жене функционал очень понравился, пришлось покупать. Сейчас весь день есть что упаковать, все светится, радуется, маловато звучит. Он звонил мне несколько раз и показывал, как он сам запоминает и воспроизводит действие, как легко разрезать сумку, как хорошо и быстро она сваривается. Но теперь у меня есть возможность немного посидеть тихо. Всем рекомендую!

GemLux GL-VS-86

Корпус этого профессионального камерного герметика изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с ЖК-дисплеем. В основном устройство предназначено для использования на предприятиях общественного питания для упаковки пищевых продуктов, готовых блюд и жидкостей. Большой объем внутренней камеры позволяет работать с объемными продуктами. Оборудован мощным воздушным насосом.

Длина уплотнительной планки	300 мм
Рабочее напряжение	220 В
Власть	1100 Вт
Масса	24,4 кг
Размеры (править	459x329x378 мм
Скорость аспирации	83,3 л / мин

Ориентировочная стоимость: 40 000 руб.

вакуумный упаковщик GemLux GL-VS-86

Преимущества:

• быстро удаляет воздух (5000 л / мин);
• камера большого объема (350x300x110 мм);
• используется для приготовления пищи по технологии Su-vide.

Недостатки:

• вес (24,4 кг).

Довольно мощный агрегат, менеджер купил нам в кафе упаковывать еду на вынос. Обработать пакет примерно за 30 секунд, мне казалось, что такая машина будет работать быстрее. Но главное, аппарат хорошо знает свою работу, мы категорически не стараемся.

Gastrorag TVS-DZ-260

Стационарный эвакуатор, способный работать не только с пленкой, но и с другими упаковочными материалами, например с алюминиевой фольгой. Возможна упаковка с нейтральным газом, что позволяет продуктам дольше оставаться свежими. Предусмотрена регулировка времени запайки и температурного режима. Панель управления оснащена манометром и сенсорными кнопками.

Потребление энергии	370 Вт
Длина сварной гусеницы	260 мм
Размеры (править	500x350x370 мм
Скорость откачки	166 л / мин
Масса	35 кг
Размер комнаты	390x260x50 мм

Ориентировочная цена: 36 000 — 40 000 руб.

вакуумный упаковщик Gastrorag ТВС-ДЗ-260

Преимущества:

• умеет работать с разными материалами;
• возможность прокачки газом;
• регулирование времени и температуры.

Недостатки:

• нет.

У меня небольшой мясной бизнес, я поставляю их в магазины своего города. Контроль за готовой продукцией ведется постоянно, видимо, происки конкурентов. Купил этот пакер, через него начали прогонять конечный результат трудов. Срок годности значительно увеличился, все элементы управления со временем отстали, что не может не радовать. И потребители довольны, что качество упаковки улучшилось. Устройство имеет множество функций, подходит для разных продуктов, поэтому рекомендую всем, кто серьезно относится к своему делу.

Что такое аппарат вакуумной упаковки продуктов

Вакуумный аппарат — это специальное устройство, которое, удалив воздух из полиэтиленового пакета и надежно закрывая доступ к продуктам, позволяет значительно увеличить срок хранения и сохранить первоначальный вкус продуктов.

Упакованные таким образом фрукты, овощи, рыба или мясные продукты, напитки, вино, соки и многое другое можно взять с собой на дачу или на пикник с друзьями. Вакуумная упаковочная машина значительно облегчает жизнь современного человека, так как товары, приобретенные на распродаже или на складе, можно герметично упаковать и оставить на хранение даже без морозильной камеры.

На рынке представлено множество различных устройств, позволяющих справиться с этой задачей. Чтобы выбрать наиболее подходящую, нужно более подробно рассмотреть это оборудование.

Машинка для ваккумной упаковки в домашних условиях: область применения

Создание плотных полиэтиленовых пакетов, из которых с помощью специальной машины можно откачивать воздух для получения вакуума, — полезное изобретение человека, нашедшее ответ в сердцах многих домохозяек. Использование такой упаковки позволяет не только уменьшить объем хранимых вещей, но и позволяет бережно и надолго сохранить большое количество вещей: одежду, постельное белье, ткани, одеяла, подушки, еда или даже украшения.
ДОВОЖУ ДО ВАШЕГО СВЕДЕНИЯ! Проблема сохранения продуктов питания стоит перед человеком еще со времен древнего мира. В Индии для этих целей использовали специальные специи, в Египте — оливковое масло и сушку. Современные технологии привели к замене этих устаревших методов вакуумом.

Еще одна область применения вакуума — упаковка одежды и домашнего текстиля. Основными преимуществами пылесоса для домашнего использования являются:

• Создание надежной защиты. Более высокие барьерные свойства и полная герметичность, которые достигаются при использовании вакуумной машины для упаковки пищевых или непищевых продуктов, защищают содержимое от негативного воздействия пыли, влажности, поглощения посторонних запахов и паразитов.
• Продолжительность. Вакуумные пакеты для одежды и продуктов изготавливаются из особо плотного материала, а простая конструкция замка и клапана позволяет использовать такое устройство длительное время без потери его механических свойств.
• Компактность. При создании зоны с пониженным давлением (то есть пустой) можно в несколько раз уменьшить объем предметов, что положительно сказывается на экономии места на полке.
• Удобство. Прозрачность вакуумных пакетов позволяет легко найти то, что вам нужно.

Широкое распространение получили современные домашние вакуумные упаковочные машины, которые можно приобрести как в розничных магазинах, так и в Интернете. Они используются для замораживания продуктов, хранения одежды или постельного белья, сбора чемодана в долгое путешествие, когда ограниченный объем требует изобретения новых способов комплектации багажа.

В глобальном масштабе все представленные на рынке модели можно разделить на устройства, предназначенные для вакуумной упаковки продуктов и хранения непродовольственных товаров (одежды, белья, документов, украшений).

Бескамерный тип позволяет просто запечатывать пакеты и обрезать края и предназначен для сухих или твердых продуктов

Лучшие ручные вакууматоры

Ассортимент портативных вакуумных насосов на рынке невелик, так как их в основном покупают люди, которым необходимо экономичное решение. Модели этого типа идеально подходят для эвакуации небольших порций мяса, рыбы, сыра и других продуктов с целью увеличения срока их хранения. Рассмотрим 5 лучших ТОП-моделей.

Gemlux GL-HS-11

Эта модель способна откачивать воздух из контейнеров и пакетов для длительного хранения продуктов. Благодаря этому приготовленная еда надолго сохраняет свои полезные качества.

Это небольшое устройство весит 300 г, поэтому его легко поместить в сумку, что позволяет брать его с собой, например, в поездку. Модель работает, помимо сети, еще и от батареек АА, поэтому ее можно использовать, например, во время экскурсий. Грязь на пластиковом корпусе легко удаляется влажной тряпкой или салфеткой.

Средняя цена 1000 руб.

эвакуатор Gemlux GL-HS-11

Преимущества:

• мобильность;
• простота ухода.

Недостатки:

• не обнаружен.

Foodatlas DZ-300A

Модель, предназначенная для формирования вакуумной упаковки, способствующей длительному хранению продуктов. Упаковка, сделанная с помощью этого устройства, защищает продукты от разложения и окисления. Такой вакуумный аппарат отлично подходит для запайки мяса, соевых продуктов, специй, орехов и т.д.

Средняя цена — 6050 руб.

эвакуатор Foodatlas DZ-300A

Преимущества:

• для эвакуации можно использовать гладкие мешки, которые стоят недорого;
• поставляется с гладкими вакуумными пакетами;
• продолжительность процесса можно регулировать.

Недостатки:

• отсутствие стакана для запечатывания жидких продуктов.

Steba VK 1

Эта модель позволяет сваривать пищевые продукты для их последующего хранения в холодильнике или морозильнике. Упаковка защищает продукцию от замерзания, потери вкуса, цвета и первоначального вида.

Для запайки предусмотрены эксклюзивные пакеты различных размеров. Их можно использовать несколько раз, но только в том случае, если они пригодны для вторичной переработки.

Пользоваться устройством очень просто. Еда укладывается в пакет, после чего устройство нагнетает воздух до необходимого уровня (установленного в параметрах) и тщательно запечатывает продукты. Размеры модели позволяют хранить устройство в кухонном шкафу. Устройство работает от сети 12,5 В, что позволяет экономить электроэнергию.

Средняя цена 1600 руб.

вакуумный агрегат Steba VK 1

Преимущества:

• пакеты можно использовать несколько раз;
• простота использования;
• маленький размер.

Недостатки:

• не обнаружен.

BORK AU 508

Это небольшое портативное устройство, которое помогает герметично закрывать бутылки с маслами и другими напитками, в том числе газированными. Устройство также станет отличным решением для укупорки игристых вин, а отсутствие контакта с воздухом позволяет повысить свежесть пищевых продуктов и предотвратить окисление, чтобы надолго сохранить их естественный вкус и запах.

Устройство поставляется с 2-мя многоразовыми заглушками. Накачав воздух, вы можете хранить бутылки не только горизонтально, но и вертикально, не беспокоясь о протечках жидкости.

Вакуумный агрегат прост в использовании, так как у него есть только 1 пусковая кнопка для включения насоса. По окончании процесса устройство автоматически выключится. Питается устройство от 4 батареек АА. Подставка включена для большего комфорта.

Средняя цена — 9900 руб.

эвакуатор BORK AU 508

Преимущества:

• эксклюзивный запорный механизм;
• многоразовые заглушки включены.

Недостатки:

• не обнаружен.

Kitfort KT-1501

Это вакуумный упаковщик, который легко помещается в руке. Не требует много места на кухне. «Китфорт КТ-1501» имеет размеры 22х8х6 см.

При мощности 12,5 Вт эта модель имеет скорость откачки 8 литров в минуту. Устройство может работать как от сети, так и от батареек. Правда, вес устройства с батареями может существенно увеличиться. Автономно аппарат работает около 15 минут. Этого времени хватит, чтобы упаковать большое количество еды.

Колпачок снабжен специальной присоской, благодаря которой можно гарантировать идеальное прилегание к клапану всасывающего устройства. Кнопка включения расположена в довольно удобном месте. Он расположен под большим пальцем. Такая конструкция устройства для вакуумной упаковки позволяет в любой момент самостоятельно остановить процесс.

В комплекте эвакуатора 6 мешков разного размера. Их также можно мыть вручную или мыть в посудомоечной машине, а затем использовать повторно. В комплект входят 2 крышки, которые позволяют откачивать продукты или жидкости в банках и других емкостях. Вместе с устройством потребитель получает брошюру с полезными советами.

Средняя цена 2100 руб.

kitfort пылесос KT-1501

Преимущества:

• устройство работает как от сети, так и от батареек;
• дешевый;
• хорошо эвакуирует;
• доступная цена.
• портативный;
• много аксессуаров в комплекте;
• эргономичный;
• компактный;

Недостатки:

• совместим только с мешками со специальным клапаном;
• иногда возникают сложности с использованием тех или иных деталей;
• работает шумно.

Какие режимы и функции работы должны быть у вакууматора

Простой эвакуатор имеет минимальный набор функций. Устройство способно автоматически откачивать воздух и запечатывать мешок, а также останавливать процесс в любой момент с помощью кнопки «Стоп». Но лучше, если устройство будет оснащено дополнительными функциями, которые сделают работу с пылесосом более комфортной.

Влажные продукты

Режим обработки влажных изделий позволит заделать шов, даже если на шов поднимется немного сока. Кроме того, в некоторых моделях есть опция контроля температуры, которая позволяет нагревать термоленту до более высокого уровня.

Пропылесосьте влажные продукты.

Легкодеформируемые продукты

Функция деликатной еды предназначена для откачивания мягкой пищи. Например, при переработке ягод плоды могут потерять форму под действием давления, чтобы этого не произошло, необходимо запустить программу щадящей вентиляции.

Пропылесосьте клубнику.

Импульсный режим

Многие модели имеют ручной или импульсный режим работы. Для работы с деликатными продуктами необходимо нажать кнопку «ИМПУЛЬС» и удерживать ее в течение времени, необходимого для мягкого удаления воздуха. Как только жидкость в пакете приблизится к термоленте, отпустите кнопку и нажмите «Пломба» — запечатывание. Импульсный режим предотвращает попадание сока из продукта в устройство и его разрушение.

Работа с вакуумными контейнерами

Производители часто предусматривают дополнительную опцию в конструкции вакуумного упаковщика — работу с емкостями. Для этого к устройству крепится специальная переходная трубка. Через него из емкости откачивается воздух, не повреждая влажный корм. В емкости можно быстро замариновать мясо, чередуя режимы откачки и пускового воздуха.

Пропылесосьте продукты в контейнер.

Лоток для рулонов и резак

Еще один удобный вариант — лоток, в который помещается рулон пленки. Для эвакуации больших порций пленку необходимого размера можно нарезать специальным встроенным ножом.

Лучшие промышленные вакуумные упаковщики

Такие устройства правильнее называть машинами или установками и используются на предприятиях общепита и универмагах. Их главные преимущества перед отечественными моделями — высокая производительность, хорошая мощность и универсальность. В этой категории рассматриваются 2 лучших эвакуатора с самыми блестящими характеристиками.

Asko ODV8128G

это профессиональная встраиваемая машина для вакуумирования продуктов питания на предприятиях общественного питания. Об этом говорят его большие размеры, высокая интенсивность откачки воздуха, 3 режима работы, способ открытия и 3 степени герметичности. Благодаря этому устройство качественно выполняет свои задачи и признано простым в использовании, также есть индикация состояния и сенсорное управление.

Центральный пылесос Asko ODV8128G оснащен большим ящиком, который легко выдвигается благодаря телескопическим направляющим. Он рассчитан на упаковки размером 25х35см, в такую ​​упаковку можно положить много продуктов. Машина компактная: 14,1 см в высоту и 59,7 см в ширину.

Достоинство

• Ящик изготовлен из нержавеющей стали;
• Стеклянный фасад высокого качества;
• Высокая интенсивность откачки воздуха;
• Гарантия 2 года.
• Хорошая конструкция;

Недостатки

• Очень высокая цена;
• Не сразу понять принцип работы.

 

Отзывы показывают, что эвакуатор Asko ODV8128G часто закупают на мясокомбинатах и ​​молокозаводах.

Indokor IVP-460/2G

Данная модель предназначена для предприятий общественного питания: столовых, баров, ресторанов и крупных супермаркетов. Машина имеет одну большую камеру, что позволяет обрабатывать множество продуктов одновременно. Упаковка происходит быстро — за 40-65 секунд, но при этом качественно. Сварной шов надежен за счет высокого давления, его ширина 8 мм. Имеется возможность печати даты производства и номера партии, для чего в комплект входит набор символов.

Вакуумный ящик Indokor IVP-460 / 2G отличается продуманной безопасностью эксплуатации, например, есть кнопка аварийной остановки станка. Он также отличается простотой использования благодаря цифровому контролю времени, интуитивно понятному интерфейсу и быстрой настройке рабочих параметров с учетом различных типов упаковки.

Достоинство

• Готовы к использованию в различных отраслях промышленности;
• Камера и корпус из нержавеющей стали;
• Стеклянная крышка высокого качества;
• Есть колеса для удобного передвижения.
• Светодиодные индикаторы состояния;

Недостатки

• Большие габариты;
• Это не очень удобная форма;
• Вес 119кг.

Вакуумный агрегат оснащен высокопроизводительным насосом, который работает со скоростью 20 м3 / ч, и его мощность составляет 0,9 кВт.

Рейтинг лучших недорогих бытовых вакуумных упаковщиков для дома 2021 года

Если необходимо постоянно эвакуировать продукты, есть смысл приобрести дорогое многофункциональное устройство. Но обычно упаковщик время от времени используется только дома. Поэтому недорогие и качественные модели со средней мощностью вызывают особый интерес у пользователей.

Clatronic FS-3261

Поставляется удобный упаковщик в пластиковом кейсе. Он имеет нагревательный элемент длиной 30 см и комплектуется рулоном пленки. Домашний эвакуатор очень прост и не подходит для полного удаления воздуха в упаковке. Однако у модели есть одно преимущество: она работает, в том числе, с обычными полиэтиленовыми пакетами, а не только со специальными.

Aobosi 9938

Экономичная и простая в использовании домашняя упаковочная машина поддерживает 2 функции: откачивает воздух из пакетов и запечатывает их. Управляется 3-мя мембранными кнопками на корпусе, оснащена светодиодными индикаторами работы и встроенным резаком для полиэтилена. Корпус сделан из пластика.

По выкройке можно прошить только один шов, а крышку нужно закрывать вручную. Но отзывы показывают, что вакуумный агрегат работает надежно и без сбоев, поэтому подходит для использования в домашних условиях.

Endever Smart 20

Интересные возможности предлагает ручной пылесос, работающий как от сети, так и от аккумулятора. Портативное устройство в пластиковом кейсе подходит для запечатывания небольших продуктов, хотя и требует небольших усилий в использовании. Поставляется с контейнером для сбора жидкости.

Совет! Ручной запайщик можно использовать не только для продуктов питания, но и для запечатывания важных документов и бумаг в пакеты.

Критерии выбора

Какой эвакуатор выбрать? Чтобы понять, подходит ли вам методика, обладает ли она нужным вам функционалом, нужно обратить внимание на ряд параметров. Это:

• Материал корпуса. Большинство устройств выполнено из пластика. Изделия из нержавеющей стали намного дороже.
• Чертеж, размеры. Хорошо, если устройство гармонично смотрится в интерьере кухни и не занимает много места на столе или другой поверхности. Вертикальные модели занимают меньше места, чем горизонтальные. Хотя последние встречаются чаще.
• Функциональность. Продвинутые модели поставляются с множеством опций для простоты использования. Например, отсек для хранения пленки, нож, разрезающий пленку на пакеты.
• Обзоры вакуумного оборудования. Мнение пользователей всегда является главным фактором. Если потребители хвалят устройство, оно заслуживает внимания.
• Легкость очистки. Если в комплекте с устройством идет лоток, это наиболее удобно. Его можно легко постирать после использования прибора. Съемный поддон идеально подходит для упаковки влажных продуктов, когда жидкость вытекает из пакета.
• Власть. Если вы используете пылесос для приготовления еды в домашних условиях, мощности в 100-200 Вт будет достаточно.

также важно учитывать производителя оборудования. Выбирайте технику от известных брендов.

Заключение

Надеемся, что опубликованный рейтинг был вам полезен. Как видите, цена не всегда является показателем качества и функциональности устройства. Поэтому при выборе кухонного оборудования руководствуйтесь мнениями потребителей, опциями, которыми оснащено устройство, и руководствуйтесь целями его дальнейшего использования. Собираясь упаковывать влажные и сухие продукты, используйте маринованную обертку, эргономично используйте пространство на кухне, обратите внимание на модели с дополнительными функциями, отсеком для хранения пленки и вертикальным расположением. Если для вас важны в первую очередь цена и базовые возможности вакуумной машины, вы можете выбрать более простые варианты упаковочных машин.

Удачной  покупки!